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ジョイナののんびり田舎ライフ

移り住んだ高知県西南部での暮らしや遊び、趣味をのせていきます。

ぼかしの仕込み

久々に畑に行ってきた。

 

今日の作業は畝立ての仕上げとぼかしの仕込み。

 

畑に行くついでにコイン精米機で米糠をゲット。

あと畑の近所の方から籾殻を分けていただいた。家の裏に山積みにされていて、いつでもいくらでも持って行ってよいとのこと。ありがたい!!

 

あとの材料は

油粕、畑の土、そしてラブレ!

 

土とラブレは発酵に必要な菌が目的。ただ、効果があるかはわからない。

 

これらを適当に混ぜて、近所の川でくんできた水で水分を足す。

 

あとはネットで調べた通りの手順で混ぜて袋に詰める。

 

うまく発酵するがやろうか?完成が楽しみ。

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